Föreläser om självhushåll i Lappland

Hon kommer att till för att föreläsa och berätta om sin bok ”Urfödan, om självhushållets mat hos folk i Lappland”.
Lilian Ryd har bedrivit forskning och intervjuat samer och svenskar i närmare trettio år kring hur de tänkt om mat och ätande.
Ett flertal böcker har Lilian Ryd skrivit, bl a den prisbelönta ’Kvinnor i väglöst land’, ’Vi åt aldrig lunch’ med flera.
– Kvällen i Åker kommer att bli en ’höjdare’ då vi får lyssna till en berömd författare och dessutom umgås med henne över serveringen, utlovar föreläsningsföreningens ordförande Jan Gunnargård.